POMME DE FOURNIER

Synonyme :

Origine :

Pomme-fournier

Fruit : Gros fruit plus large que haut, régulier en son pourtour.

Epiderme : Jaune sur toute sa surface. Présence de lenticelles sombres.

Pédicelle : Moyen implanté dans une cavité profonde et évasée colorée de rouge.

Œil : Fermé implanté dans une cavité peu profonde et évasée.

Chair : Jaunâtre, tendre, douce, bon rapport sucre-acidité.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette automne. Consommation avril.

Culture : Plein vent.

Floraison : Moyenne.

Sensibilité aux maladies : Un peu de tavelure et des taches rouge.