Synonyme : Fenouillet gris, Poma-peira.
Origine :
Fruit : Moyen, forme globuleuse parfois un peu sphérique aussi large que haut.
Epiderme : Fond vert marron couvert de rouge terne plus foncé à l’insolation, striées de rouge, peau rugueuse avec lenticelles.
Pédicelle : Moyen et grosseur moyenne, cavité assez profond, lisse.
Œil : Fermé à mi- clos dans cavité peu profonde légèrement bosselée.
Chair : Blanche, type reinette anisée, sucrée, parfumée, juteuse.
Qualité : Très bonne.
Maturité : Tardive, bonne conservation.
Culture : Plein vent, Peut se faire en gobelet.
Floraison : Hâtive. Bonne résistance aux gelées tardives.
Sensibilité aux maladies : Peu sensible aux parasites.