MUSEAU DE LIEVRE JAUNE

Synonyme : Mourré de lébre

Origine : Cultivée dans le Villefranchois.

Museau-lievre-jaune

Fruit : Moyen à assez gros, plus haut que large, pourtour parfois irrégulier, conique ou tronconique.

Epiderme : Jaune paille, tâchée de brun.

Pédicelle : Moyen, mince, cavité profonde, étroite.

Œil : Fermé, cuvette oculaire peu profonde, mamelonnée.

Chair : Blanche très juteuse, assez sucrée et parfumée quand le fruit est mûr .

Qualité : Moyenne. Fruit à bouche et à cidre.

Maturité : Cueillette Octobre, Novembre. Conservation jusqu’ en mars mais devient farineuse.

Culture : Plein vent.

Floraison : Légèrement précoce.

Sensibilité aux maladies : Faible.