Synonyme :
Origine : Najac (Aveyron).
Fruit : Plus large que haut pouvant avoir une forme assez irrégulière « côte déprimé » bosselé sur le pourtour.
Epiderme : Couleur de base verte devenant jaune à maturité, lavé de rose à l’insolation, tâches et lenticelles couleur liège.
Pédicelle : Court et assez gros dans cavité profonde difforme et assez étroite avec présence de liège se prolongeant autour de la cavité.
Œil : Mi- clos à ouvert dans une cavité profonde, évasé et bosselé, liégeuse sur le fond.
Chair : Blanche jaunâtre , ferme, voire dure craquante moyennement sucrée.
Qualité : Bonne à moyenne.
Maturité : Cueillette fin Octobre. Conservation Mars- Avril.
Culture : Plein vent.
Floraison : Epoque mi- tardive.
Sensibilité aux maladies : Peu sensible.