REINETTE DE MAURS

Synonyme : Reinette pointue.

Origine : Localisée Cantal, prolongement Aveyron, Lot.

Reinette-de-maurs

Fruit : De grosseur moyenne, plus haut que large, conique.

Epiderme : Vert devenant jaune à maturité, partiellement recouvert de marron liégeux, lenticelles foncées.

Pédicelle : Long à moyen, de grosseur moyenne dans cavité lisse assez profonde, liège pouvant se prolonger sur le fruit.

Œil : Mi-clos dans cavité peu profonde légèrement mamelonnée.

Chair : Jaune avec des traces vertes, goût agréable, sucrée, tendre, juteuse, parfumée.

Qualité : Bonne à très bonne.

Maturité : Automne. Bonne conservation.

Culture : Plein vent à formes naines.

Floraison : Très tardive.

Sensibilité aux maladies : Sensible au liège.