POMME POIRE

Synonyme :

Origine : Nord Aveyron

Pomme-poire

Fruit : De grosseur moyenne forme conique plus haute que large régulière en son pourtour.

Epiderme : Marron sur toute la surface sur fond jaune, peau rugueuse, présence de lenticelles bosselées.

Pédicelle : Court et gros, présence de verrues dans cavité peu profonde, irrégulière.

Œil : Mi- clos dans cavité peu profonde et bosselée.

Chair : Acidulée, blanc verdâtre, douce, peau fine.

Qualité : Bonne. Très bonne au mois de Mars.

Maturité : Cueillette fin octobre. Bonne Conservation jusqu’en mars.

Culture : Soleil levant bord de ruisseau.

Floraison : Mi tardive.

Sensibilité aux maladies : Peu sensible aux maladies.