JANOTE de Luc

Synonyme : Pomme Angélique

Origine : Locale, Crespin, Naucelle

Janote-luc

Fruit : De grosseur moyenne plus haute que large légèrement conique.

Epiderme : Lisse de couleur verte, parfois rose à l’insolation, devenant jaune ponctué de petites lenticelles, peau cireuse.

Pédicelle : Long et mince dans cavité peu profonde, légèrement mamelonnée.

Œil : Mi-clos dans cavité peu profonde avec faible présence de liège.

Chair : Blanche verdâtre, acidulée, juteuse.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette Automne- Hiver. Bonne conservation jusqu’ en Avril- mai.

Culture : Plein vent.

Floraison : Epoque tardive, moyenne.

Sensibilité aux maladies : Peu sensible.