GUERLHE

Synonyme :

Origine : Variété locale du Ségala.

Guerlhe

Fruit : De taille moyenne plus large que haut déprimée sur un côté.

Epiderme : Pomme verte devenant jaune à maturité avec une face légèrement rose au soleil.

Pédicelle : Court dans cavité assez profonde liégeuse.

Œil : Clos à mi-clos dans cavité moyennement profonde mamelonnée.

Chair : Saveur particulière, pomme à couteau et à cidre.

Qualité : Bonne à assez bonne.

Maturité : Novembre à Janvier. Assez bonne conservation.

Culture : Port particulier.(en occitan guerlier signifie tordre)

Floraison : Epoque moyenne tardive.

Sensibilité aux maladies : Moyen.