FUSTIERE

Synonyme :

Origine : Département du Nord Aveyron.

Fustiere

Fruit : Moyen. Conique allongé, régulier.

Epiderme : Presque entièrement lavé de rouge, brillant avec quelques stries rouges foncés et lenticelles jaunes.

Pédicelle : Moyen et fin dans cavité profonde et étroite.

Œil : Fermé à mi- clos dans cavité lisse et peu profonde.

Chair : Jaunâtre, rosée sous l’épiderme, tendre juteuse et sucrée.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette Automne. Conservation jusqu’en Mars.

Culture : Haute tiges .S’adapte à l’altitude jusqu’à 1000m.

Floraison : Tardive.

Sensibilité aux maladies : Faible.