CANTARANE

Synonyme :

Origine :

Cantarane

Fruit : Grosse, conique.

Epiderme : Lisse, jaune verdâtre devenant rouge sang à maturité, lenticelles blanches.

Pédicelle : Moyen, assez fin dans une cavité peu profonde avec liège.

Œil : Fermé, cavité peu profonde, légèrement bosselée.

Chair : Blanche, farineuse, tendre.

Qualité : A cidre.

Maturité : Hâtive, presser rapidement.

Culture : Moyenne tige, taillé en gobelet.

Floraison : Tardive.

Sensibilité aux maladies :