BLANQUETTE D’ÉTÉ

Synonyme :

Origine : Cultivée dans la région de La Roque-La Salvetat

Blanquette-ete

Fruit : Moyen, asymétrique, irrégulier.

Epiderme : Fond vert, devient jaune à maturité, lisse, lenticelles noires.

Pédicelle : Court, assez gros, cuvette moyenne, évasée.

Œil : Fermé à mi ouvert, cuvette assez profonde, plissée.

Chair : Blanche, cassante, fibreuse, assez juteuse, très parfumée, sucrée.

Qualité : Bonne

Maturité : Fin été, début automne (septembre-novembre)

Culture : Plein vent.

Floraison : Moyenne-tardive.

Sensibilité aux maladies :