Synonyme : Linnoeus Pippin.
Origine : Connecticut (USA ). Cultivée à Saint André de Najac.
Fruit : Gros, allongé, tronconique, irrégulier.
Epiderme : Jaune, lavé et strié de rouge brillant.
Pédicelle : Long, dans une cavité très profonde, liégeuse.
Œil : Fermé, dans une cuvette profonde plissée et bosselée.
Chair : Blanc jaunâtre, fine, acidulée, parfumée.
Qualité : Bonne à très bonne.
Maturité : Hiver. Longue conservation.
Culture : Plein vent.
Floraison : Demi tardive.
Sensibilité aux maladies : Résistant à la tavelure.