Belle de juillet

Fruit :                         De grosseur moyenne plus large que haut, sphérique, plus ou moins côtelé de l’œil au pédicelle.

 

Epiderme :                 Vert tendre plus foncé autour du pédicelle devenant jaune paille à l’avancement de maturité présence de lenticelles vertes plus foncées.

 

Pédicelle :                   Long et assez gros dans cavité assez profonde légèrement côtelée

 

Œil :                           Clos avec un reste de sépales long dans une cavité moyennement profonde mais côtelée.

 

Chair :                       Blanche verdâtre vers les loges à pépins très profondes s’oxydant assez rapidement, acidulée, un peu sucrée, assez juteuse venant farineuse à l’avancement de maturité..

 

Qualité :                     Bonne, goût agréable

 

Maturité :                  Hâtive : Juillet, faible conservation.

 

Culture :                    Plein vent.

 

Floraison :                

 

 

Sensibilité aux maladies :     Peu sensible.