Batude

Fruit : De grosseur moyenne, plus haut que large, tronconique, assez irrégulier sur son pourtour.

Epiderme : Sur fond vert devenant jaune à maturité plus ou moins recouvert de rouge strié.

Pédicelle : De grosseur et de longueur moyenne dans une cavité profonde et étroite pouvant être bosselée.

Œil : Clos par des sépales assez développées dans cavité moyennement profonde évasée fortement bosselée.

Chair : Blanche jaunâtre, pas très fine, âpre, plutôt sucrée.

Qualité : Assez bonne. Pomme à cidre ou à cuire.

Maturité : Tardive. Cueillette Octobre Novembre.

Culture : Plein vent.

Floraison : Epoque tardive..

Sensibilité aux maladies : Peu sensible.