Batude

Batude

Synonyme : 

Origine : 

Fruit : De grosseur moyenne, plus haut que large, tronconique, assez irrégulier sur son pourtour.

Épiderme : Sur fond vert devenant jaune à maturité plus ou moins recouvert de rouge strié

Pédicelle : De grosseur et de longueur moyenne dans une cavité profonde et étroite pouvant être bosselée

Œil : Clos par des sépales assez développées dans cavité moyennement profonde évasée fortement bosselée

Chair : Blanche jaunâtre, pas très fine, âpre, plutôt sucrée

Qualité : Assez bonne. Pomme à cidre ou à cuire.

Maturité : Tardive. Cueillette Octobre-Novembre

Culture : Plein vent

Floraison : Epoque tardive

Sensibilité aux maladie : Peu sensible

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