ANGELIQUE

Synonyme :

Origine :

Angelique

Fruit : Moyen, aussi large que haut, tronconique, régulier en son pourtour.

Epiderme : Jaune, lavé de rouge orangé à l’insolation.

Pédicelle : Court et gros implanté dans une cavité évasée et bosselée.

Œil : Clos dans une cavité peu profonde et bosselée.

Chair : Tendre, douce, goût agréable. A la fin devient farineuse.

Qualité : Très bonne.

Maturité : Cueillette automne. Consommation maxi novembre.

Culture : Plein vent.

Floraison : Hâtive.

Sensibilité aux maladies : Peu sensible.