AMBURE

Synonyme :

Origine :

Ambure

Fruit : De moyen à gros, tronconique, aussi large que haut, déprimé sur un côté.

Epiderme : Sur fond jaune lavé de rouge strié à l’insolation, présence de lenticelles marron.

Pédicelle : Court dans cavité liégeuse assez profonde, évasée.

Œil : Clos dans cavité moyennement profonde plus ou moins bosselée.

Chair : Tendre, sucrée, acidulée, parfumée, saveur particulière avec un arrière goût de fraise.

Qualité : Bonne.

Maturité : Cueillette automne. Bonne conservation.

Culture : Plein vent.

Floraison : Tardive.

Sensibilité aux maladies : Peu sensible.