Section de Rodez et environs

Programme des activités

> Samedi 07 septembre participation au forum des associations de Luc-la Primaube à la Primaube,

> Samedi 21 et dimanche 22 septembre, participation pour les journées du Patrimoine, aux 40 ans du musée du Rouergue de Salles la Source,

> Dimanche 20 octobre : participation à «Arbre expo» à Baraqueville : exposition de fruits et démonstration d’élaboration de jus de fruit,

> Participation de la section à l’organisation de la fête des fruits d’automne le dimanche 03 novembre à Salles la Source, place du musée et à la salle des fêtes.

> Lundi 4 novembre, salle des fêtes de Salles la source, contribution à la commission « Identification » de la Fédération, 

> Le dimanche 27 octobre au Vibal à la salle des fêtes, exposition de fruits et démonstration d’élaboration de jus de pommes ; visite du verger.

> Production de jus de pommes pour les adhérents de la section de Rodez et environs :

Faites briller vos bouteilles, astiquez les capsules cueillez vos pommes et direction Salles la Source ; comme chaque année, Robert Saules, à la manœuvre, se mettra à votre disposition pour vous offrir le meilleur des jus de pommes : le vôtre.

Nous vous rappelons ici quelques conditions de transformation des pommes en jus :

    1. Être adhérent à l’association en payant sa carte annuelle ce qui ouvre droit également à la réception du journal de l’association : « Les Nouvelles de VL12 »,

    2. Avoir ses pommes, maximum autorisé pour chaque adhérent : 350kg, ou bien en acheter. L ‘association effectue chaque année une commande groupée de pommes bio pour ceux qui n’en ont pas mais souhaitent faire leur jus.

    3. Posséder ses bouteilles et capsules en bon état sanitaire ; l’association se décharge de tout problème découlant d’une mauvaise hygiène des contenants présentés,

S’acquitter d’une participation aux frais d’acquisition, de fonctionnement et de maintenance des matériels mis en œuvre pour les opérations nécessaires à l’élaboration du jus à savoir :

1 – Le broyage des fruits
2 – Le pressage
3 – La pasteurisation

A la demande il peut être effectué une seule ou plusieurs des opérations de transformation ci-dessus ; pour une participation :

L’association peut également fournir en plus, bouteilles seules ou avec capsules ou capsules seules.

Pour cette année 2019 et pour les sections de Rodez et des environs, l’élaboration du jus pour les adhérents aura lieu à Salles la Source, sous chapiteau, à côté du local communal, à proximité de l’église, du mardi au samedi et après avoir pris rendez-vous auprès de Robert Saules au 06-02-26-31-44. à partir de début septembre.

Attention : l’atelier de production de jus ne fonctionnera pas les lundis.

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